اهلا وسهلا في منتدايات واحة الريف اذاا اعجك المنتدى تفضل سجل وكون واحد منا
اهلا وسهلا في منتدايات واحة الريف اذاا اعجك المنتدى تفضل سجل وكون واحد منا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
التسجيلالرئيسيةأحدث الصوردخولمنتديات واحة ال
اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ

 

 فوائد الجزر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




فوائد الجزر Empty
مُساهمةموضوع: فوائد الجزر   فوائد الجزر Empty23/05/11, 02:06 am

الجزر
Carrots ( Daucus Carota )




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تاريخ الجزر

عرفه القدماء منذ فجر التاريخ و ذكره الاغريق و اللاتينين . و قد استعمله ابو الطب ابو قراط و ديسقوريدس ، اللذان كان وصفهما للجزر يطابق بصدق وصفنا الحديث له ، و الجزر زراعي او بري ، و البري اقوى تأثيراً من الزراعي .


تركيب الجزر

• ماء
• زيوت طيارة
• دهون
• سكر
• املاح معدنية مثل : الكبريت ، الفوسفور ، الكلور ، صوديوم ، بوتاسيوم ، كالسيوم ، و حديد .
• فيتامينات ( D , C , B , A , E , PP )

استعمالات و فوائد الجزر الطبية :

1. مد ر للبول ، عصيره يعالج الاستسقاء و انحباس الماء بالجسم ، كما يعالج امراض الكلى المزمنة و مشاكل المثانة البولية ، يفتت الرمل و الحصى .
2. يعالج النقرس .
3. يعالج النفخة ، يطرد الارياح ، يوقف الاسهالات ، مكرع و مجشئ و يمنع حموضة المعدة .
4. يعالج البهاق .
5. بذر الجزر يعالج الامراض النفسية و التوتر و اعتلال المزاج .
6. يعالج امراض الحساسية و الشري و الاكزيما ، ويمنع حب الشباب و يعالجه .
7. الجزر و بذره ينشط الكبد ، ويمنع الريقان .
8. يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم ،ويستعمل مع مدرات البول التي تخفض مستوى الكالسيوم بالدم ، التي تؤدي الى مشاكل صحية و نفسية مثل اعتلال المزاج .
9. بذره يعالج امراض الصدر و السعال .
10. يكثر الدم في الدورة الدموية عند النساء .
11. مصدر مهم للكاروتينويدات Carotenoids وهي مواد كيماوية موجودة في النباتات و خصوصاً الجزر ، وهي مدار البحث لمنافعها في مكافحة السرطانات ، وهنالك نوعان من هذه المواد : - النوع الاول : ألفا كاروتين ، وهو يمنع نمو السرطانات . – النوع الثاني : بيتا كاروتين ، يمنع احتمال حدوث سرطانات و امراض القلب . وهنالك ابحاث من قبل المؤسسة الامريكية للسرطان لأجل منافع الجزر ، فالذين يأكلون الجزر تخف احتمالات إصابتهم بالسرطانات .
12. يحتوي الجزر على مادة تسمى Calcium Pectate : وهي من انواع الالياف السائلة وهو مادة تخفض مستوى الكوليسترول بالدم . والصحيح ان تناول جزرتين باليوم يخفض مستوى الكوليسترول 20% بالدم .
13. إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر ، و مرض العشى الليلي .
14. إن فنجانين من عصير الجزر يومياً يمنع الامراض المذكورة و يمنع تضخم الطحال .
15. إن تناول الجزر يومياً يضفي المرح على الانسان .
16. يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية .
17. ينعم الصوت و ينقي الاوتار الصوتية .



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]حال قطف الجزر يبدأ الكاروتين في فقدان قوته ، لذلك يجب تناوله طازجآ، والفيتامينات في الجزر لا تتأثر بالحرارة خلال الطبخ ، و الافضل عدم وضع الجزر في اكياس البلاستيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهاجر
مشرف
مشرف
مهاجر


فوائد الجزر Jb12915568671



دعاء : دعاء
الجنس : ذكر
الابراج : السمك
عدد المساهمات : 792
نقاط : 5546
السٌّمعَة الريفيه : 5
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
العمر : 32
العمل/الترفيه : توجيهي
المزاج المزاج : ممتاز

فوائد الجزر Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد الجزر   فوائد الجزر Empty23/05/11, 04:12 pm

مشكوووور ع المعلومات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




فوائد الجزر Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد الجزر   فوائد الجزر Empty23/05/11, 05:03 pm

نورت الصفحه اخ مهاجر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرام عاشقه الغرام
عضو فعال
عضو فعال



فوائد الجزر Jb12915568671
دعاء : دعاء
الجنس : انثى
الابراج : الجدي
عدد المساهمات : 327
نقاط : 5043
السٌّمعَة الريفيه : 5
تاريخ التسجيل : 22/06/2011
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج المزاج : مبسوطه

فوائد الجزر Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد الجزر   فوائد الجزر Empty30/06/11, 07:47 am

يعطيك العافيه على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد الجزر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الضحك
» فوائد السمك
» فوائد الخس
» فوائد الشاي
» فوائد الصلاه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات واحة الريف للحياة الزوجية :: الطب والحياة-
انتقل الى: